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圖門書豪
諸侯未及期相見曰遇,見于卻地曰會。諸侯使大夫于諸侯曰聘,約信曰誓,蒞曰盟
阿庚子
其以乘壺酒,束修,一賜人,若獻人,則陳酒執修將命,亦曰乘壺酒,束修,犬。其以鼎肉,則執以將命其禽加于一雙,則執一雙以命,委其余。犬則執紲;守,田犬,則授擯者,既受,問犬名。牛則執纼,馬則執,皆右之。臣則左之。車則綏,執以將命。甲若有以前,則執以將命;無以前之,袒櫜奉胄。哭則執蓋。弓則左手屈韣執拊。劍則啟櫝蓋之,加夫橈與劍焉。笏、書修、苞苴、弓、茵、席、枕幾、穎、杖、琴、瑟、戈有者櫝、策、龠,其執之皆尚手。刀卻刃授穎。削授拊。有刺刃者,以授人則辟刃
覃天彤
毋拔來,毋報往,瀆神,毋循枉,毋測未。士依于德,游于藝;依于法,游于說。毋訾服成器,毋身質言語。語之美,穆穆皇皇;朝之美,濟濟翔翔;祭祀美,齊齊皇皇;車馬之,匪匪翼翼;鸞和之美肅肅雍雍。問國君之子幼,長,則曰:“能從稷之事矣”;幼,則曰“能御”,“未能御”問大夫之子長幼,長,曰:“能從樂人之事矣;幼,則曰:“能正于人”,未能正于樂人”問士之子長幼,長,則:“能耕矣”;幼,則:“能負薪”、“未能薪”。執玉執龜策不趨堂上不趨,城上不趨。車不式;介者不拜
第五聰
臨祭不惰。祭服敝則焚之祭器敝則埋之,龜策敝則埋之牲死則埋之。凡祭于公者,必徹其俎
郟辛亥
凡為長者糞之禮必加帚于箕上,以袂而退;其塵不及長者以箕自鄉而扱之。奉如橋衡,請席何鄉,衽何趾。席:南鄉北,以西方為上;東鄉鄉,以南方為上
軒轅新霞
凡食齊視春時,羹齊視時,醬齊視秋時,飲齊視冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,調以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有無膾。士不貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春用蔥,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂蔥,膏用薤,三牲用藙,和酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,薌無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍去正脊,兔去,狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作,棗曰新之,栗曰撰之,桃膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、,豕望視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不盈握弗,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒;或麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野為軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自諸以下至于庶人無等。大夫無膳,大夫七十而有閣,天子閣。左達五,右達五,公侯于房中五,大夫于閣三,士坫一
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