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烏孫麗敏
凡食齊視春,羹齊視夏時(shí),齊視秋時(shí),飲齊冬時(shí)。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調(diào)滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有軒雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有膾無,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用,獸用梅。鶉羹雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,去腎,貍?cè)フ?兔去尻,狐去首豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鳥麃色而沙鳴郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇,鹿胃。肉腥細(xì)為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,蔥若薤,實(shí)諸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫無秩膳大夫七十而有閣天子之閣。左達(dá),右達(dá)五,公侯于房中五,大夫閣三,士于坫一
納喇高潮
王右軍少時(shí),在周侯末,割牛心啖之。於此改觀
那拉久
裴遐在周馥所,馥設(shè)主。遐與人圍棋,馥司馬行酒遐正戲,不時(shí)為飲。司馬恚因曳遐墜地。遐還坐,舉止常,顏色不變,復(fù)戲如故。夷甫問遐“當(dāng)時(shí)何得顏色不?”答曰:“直是闇當(dāng)故耳”
聞人綺波
司徒王戎,既貴富,區(qū)宅僮牧,膏田碓之屬,洛下無比。疏鞅掌,每與夫人燭散籌筭計(jì)
祖穎初
大史典禮,執(zhí)簡(jiǎn)記,諱惡。天子齊戒受諫。司以歲之成,質(zhì)于天子,冢齊戒受質(zhì)。大樂正、大司、市,三官以其成,從質(zhì)天子。大司徒、大司馬、司空齊戒受質(zhì);百官各以成,質(zhì)于三官。大司徒、司馬、大司空以百官之成質(zhì)于天子。百官齊戒受質(zhì)然后,休老勞農(nóng),成歲事制國(guó)用
富察辛酉
陳器之道多陳之而省納可也;省陳之盡納之可也。兄弟之喪,先墓而后之家,位而哭。所知喪,則哭于宮后之墓。父不眾子次于外。諸侯為兄弟者斬。下殤小功帶,澡麻不絕,詘而反以報(bào)。
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