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簡文在暗室中坐,宣武。宣武至,問上何?簡文曰:“某在斯。時人以為能
九寅
是月也天子乃教于獵,以習五,班馬政。仆及七騶咸,載旌旐,車以級,整于屏外。司搢撲,北面之。天子乃飾,執弓挾以獵,命主祭禽于四方
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殷仲文天宏瞻,而讀書甚廣,博亮嘆:“若使殷仲讀書半袁豹,不減班固。
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其以乘壺酒,束修,一賜人,若獻人,則陳酒執修將命,亦曰乘壺酒,束修,犬。其以鼎肉,則執以將命其禽加于一雙,則執一雙以命,委其余。犬則執紲;守,田犬,則授擯者,既受,問犬名。牛則執纼,馬則執,皆右之。臣則左之。車則綏,執以將命。甲若有以前,則執以將命;無以前之,袒櫜奉胄。哭則執蓋。弓則左手屈韣執拊。劍則啟櫝蓋之,加夫橈與劍焉。笏、書修、苞苴、弓、茵、席、枕幾、穎、杖、琴、瑟、戈有者櫝、策、龠,其執之皆尚手。刀卻刃授穎。削授拊。有刺刃者,以授人則辟刃
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凡食齊視春時,羹齊視夏,醬齊視秋時,飲齊視冬時。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,調以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有脯膾。士不貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏薤,三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍去脊,兔去尻,狐去首,豚去腦魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,曰作之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁豕望視而交睫、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細者為,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛,切蔥若薤,實諸酰以柔之。食,自諸侯以下至于庶人無等大夫無秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達五,右達五,侯伯于房中五,大夫于閣三,于坫一
所午
夫圣之制祭祀:法施于則祀之,死勤事則之,以勞國則祀之能御大菑祀之,能大患則祀。是故厲氏之有天也,其子農,能殖谷;夏之也,周棄之,故祀為稷。共氏之霸九島也,其曰后土,平九州島故祀以為。帝嚳能星辰以著;堯能賞刑法以義;舜勤眾而野死。鄣洪水而死,禹能鯀之功。帝正名百以明民共,顓頊能之。契為徒而民成冥勤其官水死。湯寬治民而其虐;文以文治,王以武功去民之菑此皆有功于民者也及夫日月辰,民所仰也;山川谷丘陵民所取材也。非此也,不在典
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