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軒轅青燕
謝太傅問簿陸退“張憑以作母誄,而作父誄?”退曰:“故當是夫之德,表於行;婦人之美非誄不顯。
士屠維
凡食齊視春時,羹齊夏時,醬齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,調滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有膾無,有脯無膾。士不貳羹胾庶人耆老不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,薌蓼。不食雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊,兔去尻狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。夜鳴則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鳥麃而沙鳴、郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒;或曰麋魚為菹,麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等。大無秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達五,右達,公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
鐘離丑
丞相嘗夏月石頭看庾公。庾正料事,丞相雲“暑可小簡之。庾公曰:“公之事,天下亦未以允。
大嘉熙
孔子蚤作負手曳杖,消于門,歌曰:泰山其頹乎?木其壞乎?哲其萎乎?”既而入,當戶而。子貢聞之曰“泰山其頹,吾將安仰?梁其壞、哲人其,則吾將安放夫子殆將病也”遂趨而入。子曰:“賜!來何遲也?夏氏殯于東階之,則猶在阼也殷人殯于兩楹間,則與賓主之也;周人殯西階之上,則賓之也。而丘殷人也。予疇之夜,夢坐奠兩楹之間。夫王不興,而天其孰能宗予?殆將死也?!?寢疾七日而沒
慎智多
古之教,家有塾,有庠,術有,國有學。年入學,中考校。一年離經辨志,年視敬業樂,五年視博親師,七年論學取友,之小成;九知類通達,立而不反,之大成。夫后足以化民俗,近者說,而遠者懷,此大學之也?!队洝?:“蛾子時之?!逼浯?謂乎
可綺芙
古之欲明明德天下者,先治其國欲治其國者,先齊家。欲齊其家者,修其身。欲修其身,先正其心。欲正心者,先誠其意。誠其意者,先致其。致知在格物。物而后知至,知至而意誠,意誠而后心,心正而后身修,修而后家齊,家齊后國治,國治而后下平
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