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城己亥
武昌孟作庾太尉州事,已知名褚太傅有知鑒,罷豫章,過武昌,庾曰:“聞從事佳,今此不?”庾:“卿自求?!瘪翼聿A久,指嘉曰“此君小異得無是乎?庾大笑曰:然!”於時嘆褚之默識又欣嘉之見。
金睿博
席:小卿次上卿,大次小卿,士、庶子以次就于下。獻(xiàn)君,君舉旅行酬而后獻(xiàn)卿,卿舉旅行酬;后獻(xiàn)大夫,大夫舉旅行酬而后獻(xiàn)士,士舉旅行酬;后獻(xiàn)庶子。俎豆、牲體、羞,皆有等差,所以明貴也
卞香之
桓宣武表雲(yún):“謝尚神懷率,少致民譽(yù)。
東悅樂
範(fàn)榮期見超俗情不淡,之曰:“夷、、巢、許,壹垂名。何必勞苦形,支策據(jù)邪?”郗未答韓康伯曰:“不使遊刃皆虛”
云白容
凡食齊視時,羹齊視夏,醬齊視秋時飲齊視冬時。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,調(diào)以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏,冬宜鮮羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,棗,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,膾無脯,有脯膾。士不貳羹,庶人耆老不食。膾:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用蔥,膏薤,三牲用藙和用酰,獸用。鶉羹、雞羹鴽,釀之蓼。鱮烝,雛燒,,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸狗去腎,貍?cè)?脊,兔去尻,去首,豚去腦魚去乙,鱉去。肉曰脫之,曰作之,棗曰之,栗曰撰之桃曰膽之,柤曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥色而沙鳴、郁豕望視而交睫腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾盈握弗食,舒翠,鵠鸮胖,鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿。肉腥細(xì)者為,大者為軒;曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野為軒,兔為宛,切蔥若薤,諸酰以柔之。食,自諸侯以至于庶人無等大夫無秩膳,夫七十而有閣天子之閣。左五,右達(dá)五,侯伯于房中五大夫于閣三,于坫一
風(fēng)志澤
孫子荊以有才,少推服,唯雅敬王武子。子喪時,名士無不至者子荊後來,臨屍慟哭,客莫不垂涕。哭畢,向床曰:“卿常好我作驢,今我為卿作。”體似聲,賓客皆笑。孫舉頭:“使君輩存,令此人!
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