亞洲名仕
公叔康順 738萬字 178242人讀過 連載
《亞洲名仕》
劉尹道江道群“不能言能不言”
凡食齊視春時，羹視夏時，醬齊視秋時，齊視冬時。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，調以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麥，魚宜菰。春羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犢麑膳膏腥冬宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有軒，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，棗，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有膾無脯，有脯無膾士不貳羹胾，庶人耆老徒食。膾：春用蔥，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用蔥，膏用薤，三用藙，和用酰，獸用梅鶉羹、雞羹、鴽，釀之。魴鱮烝，雛燒，雉，無蓼。不食雛鱉，狼去，狗去腎，貍去正脊，去尻，狐去首，豚去腦魚去乙，鱉去丑。肉曰之，魚曰作之，棗曰新，栗曰撰之，桃曰膽之柤梨曰攢之。牛夜鳴則，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鳥麃色而鳴、郁，豕望視而交睫腥，馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食，舒雁，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞，雁腎，鴇奧，鹿胃。腥細者為膾，大者為軒或曰麋鹿魚為菹，麇為雞，野豕為軒，兔為宛，切蔥若薤，實諸酰以之。羹食，自諸侯以下于庶人無等。大夫無秩，大夫七十而有閣，天之閣。左達五，右達五公侯伯于房中五，大夫閣三，士于坫一
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最新章節： 第4387章 吃里扒外（2025-03-26）
更新時間：2025-03-26
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