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凡食齊視春,羹齊視夏時,齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有軒雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有膾無,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用,獸用梅。鶉羹雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊兔去尻,狐去首豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鳥麃色而沙鳴郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,蔥若薤,實諸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫無秩膳大夫七十而有閣天子之閣。左達,右達五,公侯于房中五,大夫閣三,士于坫一
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謝公作宣武司馬,屬生數十人於田曹中郎趙悅。悅子以告宣武,宣武雲“且為用半。”趙俄而悉之,曰:“昔安石在東山縉紳敦逼,恐不豫人事;今自鄉選,反違之邪?
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哀公命席。孔子侍曰“儒有席上之珍以待聘,夜強學以待問,懷忠信以舉,力行以待取,其自立如此者
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歲旱,穆公召縣而問然,曰:“天久雨,吾欲暴尫而奚若”曰:“天久不雨,暴人之疾子,虐,毋不可與!”“然則吾暴巫而奚若?”曰:天則不雨,而望之愚人,于以求之,毋乃疏乎!”“徙市則奚?”曰:“天子崩,市七日;諸侯薨,巷三日。為之徙市,不可乎!”孔子曰:“人之祔也,離之;魯之祔也,合之,善夫”
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王司州與殷中軍語,雲:“己之府奧,蚤已傾而見,殷陳勢浩汗,眾源可得測。
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庾太尉為王眉子所。庾過江,王曰:“庇宇下,使人寒暑。
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