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司馬德鑫
凡食齊視春時,羹齊夏時,醬齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,調滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有膾無,有脯無膾。士不貳羹胾庶人耆老不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,薌蓼。不食雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊,兔去尻狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。夜鳴則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鳥麃而沙鳴、郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒;或曰麋魚為菹,麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等。大無秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達五,右達,公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
貳巧安
殷允出,郗超與袁書雲:“子求良朋,托足下,勿以美求之。”目袁為“開”,故子敬曰:“袁生美度。
太叔天瑞
謝萬北征,常以嘯自高,未嘗撫慰眾士。公甚器愛萬,而審其必,乃俱行。從容謂萬曰“汝為元帥,宜數喚諸宴會,以說眾心。”萬之。因召集諸將,都無說,直以如意指四坐雲“諸君皆是勁卒。”諸甚忿恨之。謝公欲深箸信,自隊主將帥以下,不身造,厚相遜謝。及事敗,軍中因欲除之。雲:“當為隱士。”故而得免
鮮于翠荷
自仁率親,等而之,至于祖;自義率,順而下之,至于禰是故,人道親親也。親故尊祖,尊祖故敬,敬宗故收族,收族宗廟嚴,宗廟嚴故重稷,重社稷故愛百姓愛百姓故刑罰中,刑中故庶民安,庶民安財用足,財用足故百成,百志成故禮俗刑禮俗刑然后樂。《詩云:「不顯不承,無于人斯」,此之謂也
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孫興公作庾誄。袁羊曰:“此張緩。”於時為名賞
徐國維
從母之夫,舅之妻,二人相為服,君子未之言也。曰同爨緦
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