仙成雙 995萬字 934334人讀過 連載
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王、劉共在杭南,酣宴於子野家。謝鎮(zhèn)西往尚書墓還,後三日反哭。諸人欲要之,初壹信,猶未許,然已停車。重,便回駕。諸人門外迎之,把便下,裁得脫幘箸帽。酣宴半,乃覺未脫衰
凡食齊視春時(shí),齊視夏時(shí),醬齊視秋,飲齊視冬時(shí)。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調(diào)以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犢麑膳膏腥,宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有無脯,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,燒,雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,狗去,貍?cè)フ梗萌ュ?狐去首,豚去腦,魚乙,鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽,柤梨曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鳴、郁,豕視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠,鵠胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉細(xì)者為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹,麇辟雞,野豕為軒,兔宛脾,切蔥若薤,實(shí)酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等大夫無秩膳,大夫七而有閣,天子之閣。達(dá)五,右達(dá)五,公侯于房中五,大夫于閣,士于坫一
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最新章節(jié): 第3687章 王爺書房(2025-03-16)
更新時(shí)間:2025-03-16
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