恒豆之菹，水草和氣也；其醢，陸產(chǎn)物也。加豆，陸產(chǎn)也其醢，水物也?；e豆薦，水土之品也，不用常褻味而貴多品，以交于神明之義也，食味之道也。先王之，可食也而不可耆也卷冕路車，可陳也而可好也。武壯，而不樂(lè)也。宗廟之威，而可安也。宗廟之器，用也而不可便其利也所以交于神明者，不以同于所安樂(lè)之義也酒醴之美，玄酒明水尚，貴五味之本也。黻文繡之美，疏布之，反女功之始也。莞之安，而蒲越稿鞂之，明之也。大羹不和貴其質(zhì)也。大圭不琢美其質(zhì)也。丹漆雕幾美，素車之乘，尊其也，貴其質(zhì)而已矣。以交于神明者，不可于所安褻之甚也。如而后宜。鼎俎奇而籩偶，陰陽(yáng)之義也。黃，郁氣之上尊也。黃中也；目者氣之清明也。言酌于中而清明外也，祭天，掃地而焉，于其質(zhì)而已矣。醢之美，而煎鹽之尚貴天產(chǎn)也。割刀之用而鸞刀之貴，貴其義。聲和而后斷也