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哀胤雅 901萬(wàn)字 92343人讀過(guò) 連載

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　　有人譏周仆射：與親友言戲，穢雜無(wú)節(jié)。”周曰：“吾若裏長(zhǎng)江，何能不千裏曲。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊夏時(shí)，醬齊視秋時(shí)，飲齊冬時(shí)。凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麥，宜菰。春宜羔豚膳膏薌，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇皆有軒，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭，菱，，棗，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有膾無(wú)，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾庶人耆老不徒食。膾：春蔥，秋用芥、豚；春用韭秋用蓼。脂用蔥，膏用薤三牲用藙，和用酰，獸用。鶉羹、雞羹、鴽，釀之。魴鱮烝，雛燒，雉，薌蓼。不食雛鱉，狼去腸，去腎，貍?cè)フ梗萌ュ?狐去首，豚去腦，魚(yú)去乙鱉去丑。肉曰脫之，魚(yú)曰之，棗曰新之，栗曰撰之桃曰膽之，柤梨曰攢之。夜鳴則庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鳥(niǎo)麃而沙鳴、郁，豕望視而交、腥，馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食，舒雁翠鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝，腎，鴇奧，鹿胃。肉腥細(xì)為膾，大者為軒；或曰麋魚(yú)為菹，麇為辟雞，野豕軒，兔為宛脾，切蔥若薤實(shí)諸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人無(wú)等。大無(wú)秩膳，大夫七十而有閣天子之閣。左達(dá)五，右達(dá)，公侯伯于房中五，大夫閣三，士于坫一

　　謝公雲(yún)：“見(jiàn)林公雙眼，黯明黑。”孫興公見(jiàn)林公：“棱露其爽。

標(biāo)簽：朋友杜鈺、一招見(jiàn)分曉、開(kāi)辟天眼的契機(jī)

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最新章節(jié)： 第4935章 朋友杜鈺（2025-03-15）

更新時(shí)間：2025-03-15