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南宮姍姍
天子祭地,祭四方祭山川,祭祀,歲遍。侯方祀,祭川,祭五祀歲遍。大夫五祀,歲遍士祭其先
樂正高峰
斬衰何以服?苴,惡貌也,以首其內(nèi)而見諸也。斬衰貌若苴齊衰貌若枲,大貌若止,小功、麻容貌可也,此之發(fā)于容體者也
歐陽林
袂圜以應(yīng);曲袷如矩以方;負(fù)繩及踝應(yīng)直;下齊如衡以應(yīng)平。故者,行舉手以容;負(fù)繩抱方,以直其政,其義也。故《》曰:坤,“二之動,直以”也。下齊如衡者,以安志平心也。五法施,故圣人服。故規(guī)矩取其私,繩取其直權(quán)衡取其平,先王貴之。故以為文,可以武,可以擯相可以治軍旅,且弗費,善衣次也
貫丁丑
凡人之所為人者,禮義。禮義之始,于正容體、齊色、順辭令。體正,顏色齊辭令順,而后義備。以正君、親父子、和幼。君臣正,子親,長幼和而后禮義立。冠而后服備,備而后容體正顏色齊、辭令。故曰:冠者禮之始也。是古者圣王重冠
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凡食齊視春,羹齊視夏時,齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調(diào)滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有軒雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有膾無,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用,獸用梅。鶉羹雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,去腎,貍?cè)フ?兔去尻,狐去首豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鳥麃色而沙鳴郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇,鹿胃。肉腥細(xì)為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,蔥若薤,實諸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫無秩膳大夫七十而有閣天子之閣。左達(dá),右達(dá)五,公侯于房中五,大夫閣三,士于坫一
樂正靜云
劉慶孫在太傅府,於人士,多為所構(gòu)。唯庾子縱心事外,無跡可閑。後其性儉家富,說太傅令換萬,冀其有吝,於此可乘太傅於眾坐中問庾,庾時然已醉,幘墜幾上,以頭穿取,徐答雲(yún):“下官家可有兩娑千萬,隨公所取”於是乃服。後有人向庾此,庾曰:“可謂以小人慮,度君子之心。
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