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藺青香
凡食齊視春時(shí),羹齊夏時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊冬時(shí)。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,調(diào)滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有膾無(wú),有脯無(wú)膾。士不貳羹胾庶人耆老不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,薌蓼。不食雛鱉,狼去腸,去腎,貍?cè)フ梗萌ュ?狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。夜鳴則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鳥(niǎo)麃而沙鳴、郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)為膾,大者為軒;或曰麋魚(yú)為菹,麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,切蔥若薤實(shí)諸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無(wú)等。大無(wú)秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達(dá)五,右達(dá),公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
督己巳
王北中郎不為林公所,乃箸論沙門不得為高士。大略雲(yún):“高士必在於心調(diào)暢,沙門雖雲(yún)俗外,更束於教,非情性自得之也。
宇文文科
雖有嘉,弗食,不其旨也;雖至道,弗學(xué)不知其善也是故學(xué)然后不足,教然知困。知不,然后能自也;知困,后能自強(qiáng)也故曰:教學(xué)長(zhǎng)也。《兌》曰:“斅半?!逼浯?謂乎
植戊寅
高柔在東,甚為謝仁祖重。既出,不為王、劉所知仁祖曰:“近見(jiàn)高柔,大自奏,然未有所得?!闭骈L(zhǎng)雲(yún)“故不可在偏地居,輕在角(角弱)中,為人作議論。”高柔聞之,雲(yún):“我就伊無(wú)所。”人有向真長(zhǎng)學(xué)此言者,長(zhǎng)曰:“我寔亦無(wú)可與伊者”然遊燕猶與諸人書:“可安固?”安固者,高柔也
宗政貝貝
鐘毓兄弟小時(shí),值父晝,因共偷服藥酒。其父時(shí)覺(jué)且托寐以觀之。毓拜而後飲會(huì)飲而不拜。既而問(wèn)毓何以,毓曰:“酒以成禮,不敢拜?!庇謫?wèn)會(huì)何以不拜,會(huì):“偷本非禮,所以不拜。
欒水香
謝太傅盤桓東山,與孫興公諸人泛海。風(fēng)起浪湧,孫、王人色並遽,便唱使還太傅神情方王,吟嘯言。舟人以公貌閑意,猶去不止。既風(fēng)轉(zhuǎn),浪猛,諸人皆諠動(dòng)坐。公徐雲(yún):“如此將無(wú)歸!”眾人即承而回。於是審其量,以鎮(zhèn)安朝野
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