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望義昌
天子死曰崩,諸侯薨,大夫曰卒,士曰不,庶人曰死。在床曰尸在棺曰柩。羽鳥曰降,足曰漬。死寇曰兵
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為長子杖,其子不以杖即位為妻,父母在,杖,不稽顙。母,不稽顙。稽顙,其贈也拜。違侯之大夫,不反。
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凡食齊視春,羹齊視夏時,齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有軒雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有膾無,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用,獸用梅。鶉羹雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊兔去尻,狐去首豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鳥麃色而沙鳴郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,蔥若薤,實諸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫無秩膳大夫七十而有閣天子之閣。左達,右達五,公侯于房中五,大夫閣三,士于坫一
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諸阮皆能飲酒,仲容至人閑共集,不復用常杯斟酌以大甕盛酒,圍坐,相向大。時有群豬來飲,直接去上便共飲之
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奔喪之禮:始聞親,以哭答使者,盡哀;故,又哭盡哀。遂行,行百里,不以夜行。唯母之喪,見星而行,見而舍。若未得行,則成而后行。過國至竟,哭哀而止。哭辟市朝。望國竟哭。至于家,入門,升自西階,殯東,西坐,哭盡哀,括發袒,堂東即位,西鄉哭,成,襲绖于序東,絞帶。位,拜賓成踴,送賓,位;有賓后至者,則拜,成踴、送賓皆如初。主人兄弟皆出門,出門止;闔門,相者告就次于又哭,括發袒成踴;三哭,猶括發袒成踴。日,成服,拜賓、送賓如初
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