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凡食齊視春時,羹齊視夏,醬齊視秋時,飲齊視冬時。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,調(diào)以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有脯膾。士不貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏薤,三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍?cè)?脊,兔去尻,狐去首,豚去腦魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,曰作之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁豕望視而交睫、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細(xì)者為,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛,切蔥若薤,實諸酰以柔之。食,自諸侯以下至于庶人無等大夫無秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達(dá)五,右達(dá)五,侯伯于房中五,大夫于閣三,于坫一
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華歆遇子弟甚整,閑室之內(nèi),嚴(yán)若朝典。元方兄弟恣柔愛之道,二門之裏,不失雍熙之焉
范姜永臣
丞相末年,不復(fù)省事,正封諾之。自嘆曰:人言我憒憒,後當(dāng)思此憒憒。
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王司州在謝坐,詠“入不言出不辭,乘回風(fēng)載雲(yún)旗”。語人:“當(dāng)爾時,覺坐無人。
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子言之:君子之所謂仁其難乎!《詩云:‘凱弟君,民之父母。凱以強教之;以說安之。樂毋荒,有禮而,威莊而安,慈而敬。使民父之尊,有母親。如此而后以為民父母矣非至德其孰能此乎?今父之子也,親賢而無能;母之親也,賢則親之無能則憐之。,親而不尊;,尊而不親。之于民也,親不尊;火,尊不親。土之于也,親而不尊天,尊而不親命之于民也,而不尊;鬼,而不親。”子:“夏道尊命事鬼敬神而遠(yuǎn),近人而忠焉先祿而后威,賞而后罰,親不尊;其民之:蠢而愚,喬野,樸而不文殷人尊神,率以事神,先鬼后禮,先罰而賞,尊而不親其民之敝:蕩不靜,勝而無。周人尊禮尚,事鬼敬神而之,近人而忠,其賞罰用爵,親而不尊;民之敝:利而,文而不慚,而蔽。”子曰“夏道未瀆辭不求備,不大于民,民未厭親;殷人未瀆,而求備于民周人強民,未神,而賞爵刑窮矣。”子曰“虞夏之道,怨于民;殷周道,不勝其敝”子曰:“虞之質(zhì),殷周之,至矣。虞夏文不勝其質(zhì);周之質(zhì)不勝其。
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昔者,有虞氏貴德而齒,夏后氏貴爵而尚齒,人貴富而尚齒,周人貴親尚齒。虞夏殷周,天下之王也,未有遺年者。年之乎天下,久矣;次乎事親。是故朝廷同爵則尚齒。十杖于朝,君問則席。八不俟朝,君問則就之,而達(dá)乎朝廷矣。行,肩而不,不錯則隨。見老者,則徒辟;斑白者不以其任行道路,而弟達(dá)乎道路矣。鄉(xiāng)以齒,而老窮不遺,強犯弱,眾不暴寡,而弟達(dá)州巷矣。古之道,五十不甸徒,頒禽隆諸長者,而達(dá)乎搜狩矣。軍旅什伍,爵則尚齒,而弟達(dá)乎軍旅。孝弟發(fā)諸朝廷,行乎道,至乎州巷,放乎搜狩,乎軍旅,眾以義死之,而敢犯也
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