　　凡食齊視春時羹齊視夏時，醬齊秋時，飲齊視冬時凡和，春多酸，夏苦，秋多辛，冬多，調(diào)以滑甘。牛宜，羊宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜麥，宜菰。春宜羔豚膳薌，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犢麑膳膏腥冬宜鮮羽膳膏膻。修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝栭菱，椇，棗，栗，，柿，瓜，桃，李梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，膾無脯，有脯無膾士不貳羹胾，庶人老不徒食。膾：春蔥，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂蔥，膏用薤，三牲藙，和用酰，獸用。鶉羹、雞羹、鴽釀之蓼。魴鱮烝，燒，雉，薌無蓼。食雛鱉，狼去腸，去腎，貍?cè)フ梗?去尻，狐去首，豚腦，魚去乙，鱉去。肉曰脫之，魚曰之，棗曰新之，栗撰之，桃曰膽之，梨曰攢之。牛夜鳴庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊鳥麃色而沙鳴、郁豕望視而交睫、腥馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食，雁翠，鵠鸮胖，舒翠，雞肝，雁腎，奧，鹿胃。肉腥細為膾，大者為軒；曰麋鹿魚為菹，麇辟雞，野豕為軒，為宛脾，切蔥若薤實諸酰以柔之。羹，自諸侯以下至于人無等。大夫無秩，大夫七十而有閣天子之閣。左達五右達五，公侯伯于中五，大夫于閣三士于坫一

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　　儒有委之以財，淹之以樂好見利不虧其義；之以眾，沮之以，見死不更其守鷙蟲攫搏不程勇，引重鼎不程其；往者不悔，來不豫；過言不再流言不極；不斷威，不習其謀。特立有如此者

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　　陸士衡初入洛咨張公所宜詣；劉真是其壹。陸既往劉尚在哀制中。性酒，禮畢，初無他，唯問：“東吳有柄壺盧，卿得種來？”陸兄弟殊失望乃悔往

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　　賓牟賈坐于孔子，子與之言及，曰：“夫武》之備戒已久，何也”對曰：“不得眾也。“詠嘆之，液之，何也”對曰：“不逮事也。“發(fā)揚蹈厲已蚤，何也”對曰：“時事也。”武坐致右憲，何也？”曰：“非武也。”“聲及商，何也”對曰：“《武》音也”子曰：“非《武》音則何音也？對曰：“有失其傳也。非有司失其，則武王之荒矣。”子：“唯！丘聞諸萇弘，若吾子之言也。”賓牟起，免席而曰：“夫《》之備戒之久，則既聞矣，敢問：之遲而又久何也？”子：“居！吾汝。夫樂者象成者也；干而山立，王之事也；揚蹈厲，大之志也。《》亂皆坐，、召之治也且夫《武》始而北出，成而滅商。成而南，四而南國是疆五成而分周左召公右，成復綴以崇天子夾振之駟伐，盛威中國也。分而進，事早也，久立于，以待諸侯至也。且女未聞牧野之乎？武王克反商。未及車而封黃帝后于薊，封堯之后于祝封帝舜之后陳。下車而夏后氏之后杞，投殷之于宋。封王比干之墓，箕子之囚，之行商容而其位。庶民政，庶士倍。濟河而西馬散之華山陽，而弗復；牛散之桃之野，而弗服。車甲釁藏之府庫，弗復用。倒干戈，包之虎皮；將帥士，使為諸；名之曰建。然后知武之不復用兵。散軍而郊，左射貍首右射騶虞，貫革之射息。裨冕搢笏而虎賁之士劍也。祀乎堂而民知孝朝覲然后諸知所以臣，藉然后諸侯所以敬。五，天下之大也。食三老更于大學，子袒而割牲執(zhí)醬而饋，爵而酳，冕總干，所以諸侯之弟也若此則周道達，禮樂交。則夫《武之遲久，不宜乎！

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　　天子之哭諸侯也，爵绖緇衣；或曰：使有司哭，為之不以樂食。天子之也，菆涂龍輴以槨，加斧槨上，畢涂屋，天子之禮。

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　　子敬與子猷書，道“兄蕭索寡會，遇酒則酣暢忘反乃自可矜”

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