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稽巳
凡食齊視春時,齊視夏時,醬齊視秋,飲齊視冬時。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犢麑膳膏腥,宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有無脯,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,燒,雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,狗去,貍去正脊,兔去尻狐去首,豚去腦,魚乙,鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽,柤梨曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鳴、郁,豕視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠,鵠胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉細者為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹,麇辟雞,野豕為軒,兔宛脾,切蔥若薤,實酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等大夫無秩膳,大夫七而有閣,天子之閣。達五,右達五,公侯于房中五,大夫于閣,士于坫一
柳壬辰
桓公北征經金,見前為瑯邪時種,皆已十圍,慨然:“木猶如此,人以堪!”攀枝執條泫然流淚
鄧元亮
是以魯君,孟春乘大路,載韣;旗十有二旒,日月之章;祀于郊,配以后稷。天子之禮也。夏六月,以禘禮祀周公于大廟,用白牡;尊用犧象山罍;郁尊用目;灌用玉瓚大圭;薦用玉豆雕;爵用玉琖,仍雕,加以璧散璧;俎用梡嶡;升歌《清廟》,下《象》;朱干玉戚,冕而舞《大》;皮弁素積,裼而舞《大夏》昧,東夷之樂也;《任》,南蠻樂也。納夷蠻之樂于大廟,言廣于天下也
阮世恩
天子社稷皆大牢,諸侯稷皆少牢。大夫、士宗廟之,有田則祭,無田則薦。庶春薦韭,夏薦麥,秋薦黍,薦稻。韭以卵,麥以魚,黍豚,稻以雁。祭天地之牛,繭栗;宗廟之牛,角握;賓之牛,角尺。諸侯無故不殺,大夫無故不殺羊,士無故殺犬豕,庶人無故不食珍。羞不逾牲,燕衣不逾祭服,不逾廟
袁申
鐘會是荀濟北從舅,二情好不協。荀有寶劍,可直萬,常在母鐘夫人許。會善,學荀手跡,作書與母取劍仍竊去不還。荀勖知是鐘而由得也,思所以報之。後鐘弟以千萬起壹宅,始成,甚麗,未得移住。荀極善畫,潛往畫鐘門堂,作太傅形象衣冠狀貌如平生。二鐘入門便大感慟,宅遂空廢
微生小青
曾子問:“宗子為,庶子為大,其祭也如何?”孔子:“以上牲于宗子之家祝曰:‘孝某為介子某其常事。’宗子有罪,于他國,庶為大夫,其也,祝曰:孝子某使介某執其常事’攝主不厭,不旅,不,不綏祭,配。布奠于,賓奠而不,不歸肉。辭于賓曰:宗兄、宗弟宗子在他國使某辭。’曾子問曰:宗子去在他,庶子無爵居者,可以乎?”孔子:“祭哉!請問:“其如之何?”子曰:“望而為壇,以祭。若宗子,告于墓而祭于家。宗死,稱名不孝,身沒而。子游之徒有庶子祭者此,若義也今之祭者,首其義,故于祭也。
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