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張廖連勝
大夫、士見于國君,君勞之,則還辟,再拜稽首;若迎拜,則還辟,不敢答拜大夫、士相見,雖貴賤不敵主人敬客,則先拜客;客敬人,則先拜主人。凡非吊喪非見國君,無不答拜者
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庾公為軍,屬桓廷覓壹佳吏,經年。桓後見徐寧而知,遂致於庾曰:“人所有,其不必;人所應無己不必無。海岱清士。
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子貢問喪,子曰“敬為上,哀次之,為下。顏色稱其情;容稱其服。”請問兄之喪,子曰:“兄弟喪,則存乎書策矣。君子不奪人之喪,亦可奪喪也。孔子曰:少連、大連善居喪,日不怠,三月不解,悲哀,三年憂。東夷子也。
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凡食齊視春時,羹視夏時,醬齊視秋時,齊視冬時。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,調以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麥,魚宜菰。春羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膳膏腥冬宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,棗,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有膾無脯,有脯無膾士不貳羹胾,庶人耆老徒食。膾:春用蔥,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用蔥,膏用薤,三用藙,和用酰,獸用梅鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍去正脊,去尻,狐去首,豚去腦魚去乙,鱉去丑。肉曰之,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽之柤梨曰攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鳥麃色而鳴、郁,豕望視而交睫腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹,麇為雞,野豕為軒,兔為宛,切蔥若薤,實諸酰以之。羹食,自諸侯以下于庶人無等。大夫無秩,大夫七十而有閣,天之閣。左達五,右達五公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
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縣子瑣曰:“吾聞之古者不降,上下各以其親滕伯文為孟虎齊衰,其叔也;為孟皮齊衰,其叔父。”后木曰:“喪,吾聞縣子曰:夫喪,不可不深思也,買棺外內易,我死亦然。”曾子曰:“尸未飾,故帷堂,小斂而徹帷”仲梁子曰:“夫婦方亂故帷堂,小斂而徹帷。”斂之奠,子游曰:“于東。”曾子曰:“于西方,斯席矣。”小斂之奠在西,魯禮之末失也。縣子曰“绤衰繐裳,非古也。”蒲卒,哭者呼滅。子皋曰“若是野哉。”哭者改之
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故《詩》曰:“曾侯氏,四正具舉;大夫子,凡以庶士,小大莫,御于君所,以燕以射則燕則譽。”言君臣相盡志于射,以習禮樂,安則譽也。是以天子制,而諸侯務焉。此天子所以養(yǎng)諸侯,而兵不用諸侯自為正之具也
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