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秦彩云
飲:重醴稻醴清糟,黍清糟,粱醴清,或以酏為醴黍酏,漿,水醷,濫
完顏憶楓
凡食視春時,齊視夏時醬齊視秋,飲齊視時。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,調以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,魚宜菰春宜羔豚膏薌,夏腒鱐膳膏,秋宜犢膳膏腥,宜鮮羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,棗,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有無脯,有無膾。士貳羹胾,人耆老不食。膾:用蔥,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鶉、雞羹、,釀之蓼魴鱮烝,燒,雉,無蓼。不雛鱉,狼腸,狗去,貍去正,兔去尻狐去首,去腦,魚乙,鱉去。肉曰脫,魚曰作,棗曰新,栗曰撰,桃曰膽,柤梨曰之。牛夜則庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕視而交睫腥,馬黑而般臂、,雛尾不握弗食,雁翠,鵠胖,舒鳧,雞肝,腎,鴇奧鹿胃。肉細者為膾大者為軒或曰麋鹿為菹,麇辟雞,野為軒,兔宛脾,切若薤,實酰以柔之羹食,自侯以下至庶人無等大夫無秩,大夫七而有閣,子之閣。達五,右五,公侯于房中五大夫于閣,士于坫。
賽壬戌
支道林喪虔之後,精神喪,風味轉墜常謂人曰:“匠石廢斤於郢,牙生輟弦於子,推己外求良不虛也!冥既逝,發言莫,中心蘊結,其亡矣!”卻壹年,支遂殞
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子曰:愚而好自用賤而好自專生乎今之世反古之道:此者,災及身者也。”天子,不議,不制度,考文。今天車同軌,書文,行同倫雖有其位,無其德,不作禮樂焉;有其德。茍其位,亦不作禮樂焉。曰:“吾說禮,杞不足也。吾學殷,有宋存焉吾學周禮,用之,吾從。
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王大軍起事,相兄弟詣謝。周侯憂諸王,入,甚有色。丞相周侯曰:百口委卿”周直過應。既入苦相存救既釋,周說,飲酒及出,諸故在門。曰:“今殺諸賊奴當取金印鬥大系肘。”大將至石頭,丞相曰:周侯可為公不?”相不答。問:“可尚書令不”又不應因雲:“此,唯當之耳!”默然。逮侯被害,相後知周救己,嘆:“我不周侯,周由我而死幽冥中負人!
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仲夏之月,在東井,昏亢中旦危中。其日丙。其帝炎帝,其祝融。其蟲羽。音征,律中蕤賓其數七。其味苦其臭焦。其祀灶祭先肺。小暑至螳蜋生。鵙始鳴反舌無聲。天子明堂太廟,乘朱,駕赤騮,載赤,衣朱衣,服赤,食菽與雞,其高以粗。養壯佼
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