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鮮于訪曼
王安豐遭艱,至性過人。裴往吊之,曰:“若使壹慟果能傷,浚沖必不免滅性之譏。
第五崗
凡食齊視春時,羹齊夏時,醬齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,調滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有膾無,有脯無膾。士不貳羹胾庶人耆老不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,薌蓼。不食雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊,兔去尻狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。夜鳴則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鳥麃而沙鳴、郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒;或曰麋魚為菹,麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等。大無秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達五,右達,公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
和乙未
周處年時,兇強俠,為鄉裏所。又義興水有蛟,山中邅跡虎,並暴犯百姓,興人謂為三,而處尤劇或說處殺虎蛟,實冀三唯余其壹。即刺殺虎,入水擊蛟,或浮或沒,數十裏,處之俱。經三三夜,鄉裏謂已死,更慶,竟殺蛟出。聞裏人慶,始知為情所患,有改意。乃自尋二陸,平不在,正見河,具以情,並雲:“自修改,而已蹉跎,終所成。”清曰:“古人朝聞夕死,君前途尚可且人患誌之立,亦何憂名不彰邪?處遂改勵,為忠臣孝子
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卜筮不三,卜筮不襲。龜為卜策為筮,卜者,先圣王所以使民信日、敬鬼神畏法令也;以使民決嫌、定猶與也故曰:「疑筮之,則弗也;日而行,則必踐之
南宮洋洋
有人問謝安、王坦之優劣於公。桓公停欲言中悔曰:“卿喜人語,不能復語。
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為熬:捶之,去其皽,編萑牛肉焉,屑桂與姜以灑諸上而鹽,干而食之。施羊亦如之,施麋施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉則而煎之以醢,欲干肉則捶而食之
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