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妘柔謹
其恩厚者,服重;故為父斬三年,以恩制者。門內之治,恩義;門外之治,斷恩。資于事父事君,而敬同,貴尊尊,義之大也。故為君亦斬三年,以義制者。
圖門繼峰
淳熬:煎醢,加陸稻上,沃之以膏曰熬。淳毋煎醢,加于食上,沃之以膏曰淳。
空己丑
凡食齊視春時,羹齊視夏,醬齊視秋時,飲齊視冬時。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,調以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犢麑膳膏,冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,棗,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有脯膾。士不貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏薤,三牲用藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。鱮烝,雛燒,雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,狗去腎,貍去脊,兔去尻,狐去首,豚去腦魚去乙,鱉去丑。肉曰脫之,曰作之,棗曰新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、郁豕望視而交睫、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不盈握弗食,舒翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細者為,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕為軒,兔為宛,切蔥若薤,實諸酰以柔之。食,自諸侯以下至于庶人無等大夫無秩膳,大夫七十而有閣天子之閣。左達五,右達五,侯伯于房中五,大夫于閣三,于坫一
鹿曼容
支道林喪法虔之後,精霣喪,風味轉墜。常謂人曰“昔匠石廢斤於郢人,牙生弦於鐘子,推己外求,良不也!冥契既逝,發言莫賞,心蘊結,余其亡矣!”卻後年,支遂殞
盍涵易
蘇峻既至石,百僚奔散,唯中鐘雅獨在帝側或謂鐘曰:“見而進,知難而退古之道也。君性直,必不容於寇,何不用隨時之、而坐待其弊邪”鐘曰:“國亂能匡,君危不能,而各遜遁以求,吾懼董狐將執而進矣!
潛丙戌
聘禮,公七介,侯伯五介,子男三介,所明貴賤也。紹而傳命,子于其所尊敢質,敬之也。三讓而傳命,三讓后入廟門,揖而后至階三讓而后升所以致尊讓。
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