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柔辰
凡食齊視春時,羹視夏時,醬齊視秋時,齊視冬時。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,調以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麥,魚宜菰。春羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膳膏腥冬宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,棗,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有膾無脯,有脯無膾士不貳羹胾,庶人耆老徒食。膾:春用蔥,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用蔥,膏用薤,三用藙,和用酰,獸用梅鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍去正脊,去尻,狐去首,豚去腦魚去乙,鱉去丑。肉曰之,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽之柤梨曰攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鳥麃色而鳴、郁,豕望視而交睫腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹,麇為雞,野豕為軒,兔為宛,切蔥若薤,實諸酰以之。羹食,自諸侯以下于庶人無等。大夫無秩,大夫七十而有閣,天之閣。左達五,右達五公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
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禮有大有小,有顯有微大者不可損,小者不可益,者不可掩,微者不可大也。《經禮》三百,《曲禮》三,其致一也。未有入室而不戶者。君子之于禮也,有所情盡慎,致其敬而誠若,有而文而誠若。君子之于禮也有直而行也,有曲而殺也,經而等也,有順而討也,有而播也,有推而進也,有放文也,有放而不致也,有順摭也。三代之禮一也,民共之?;蛩鼗蚯?,夏造殷因。坐尸,詔侑武方;其禮亦然其道一也;夏立尸而卒祭;坐尸。周旅酬六尸,曾子曰“周禮其猶醵與!
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王子猷作桓車騎參軍。桓謂曰:“卿在府久,比當相料理。初不答,直高視,以手版拄頰雲“西山朝來,致有爽氣。
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戴淵少,遊俠不治檢,嘗在江淮間攻掠商。陸機赴假洛,輜重甚。淵使少年劫,淵在岸,據胡床,麾左右,皆其宜。淵既姿峰穎,雖鄙事,神氣異。機於船上遙謂之曰“卿才如此亦復作劫邪”淵便泣涕投劍歸機,厲非常。機重之,定交作筆薦焉。江,仕至征將軍
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劉尹目庾中郎:“雖言不愔似道,突兀差可以擬道。
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