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皇甫森
短毋見膚,長被土。續衽,鉤邊要縫半下;袼之高,可以運肘;袂之短,反詘之及肘。下毋厭髀,上毋厭,當無骨者。制:有二幅以應十有二。
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季夏之月,日在柳,火中,旦奎中。其日丙丁其帝炎帝,其神祝融。其羽。其音征,律中林鐘。數七。其味苦,其臭焦。祀灶,祭先肺。溫風始至蟋蟀居壁,鷹乃學習,腐為螢。天子居明堂右個,朱路,駕赤騮,載赤旗,朱衣,服赤玉。食菽與雞其器高以粗。命漁師伐蛟鼉,登龜取黿。命澤人納葦
黎又天
太叔廣甚辯給,而仲治長於翰墨,俱為列。每至公坐,廣談,仲不能對。退著筆難廣,又不能答
丑戊寅
郗太尉拜司空,語同曰:“平生意不在多,值故紛紜,遂至臺鼎。朱博音,實愧於懷。
自初露
凡食齊視時,羹齊視夏,醬齊視秋時飲齊視冬時。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,調以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春羔豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏,冬宜鮮羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,棗,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,膾無脯,有脯膾。士不貳羹,庶人耆老不食。膾:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用蔥,膏薤,三牲用藙和用酰,獸用。鶉羹、雞羹鴽,釀之蓼。鱮烝,雛燒,,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸狗去腎,貍去脊,兔去尻,去首,豚去腦魚去乙,鱉去。肉曰脫之,曰作之,棗曰之,栗曰撰之桃曰膽之,柤曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥色而沙鳴、郁豕望視而交睫腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾盈握弗食,舒翠,鵠鸮胖,鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿。肉腥細者為,大者為軒;曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野為軒,兔為宛,切蔥若薤,諸酰以柔之。食,自諸侯以至于庶人無等大夫無秩膳,夫七十而有閣天子之閣。左五,右達五,侯伯于房中五大夫于閣三,于坫一
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卒哭而諱。王父兄弟,世父叔父,姑妹。子與父同諱。母諱,宮中諱。妻之諱不舉諸其側;與從祖弟同名則諱。以喪冠,雖三年之喪,可也既冠于次,入哭踴,者三,乃出。大功之,可以冠子,可以嫁。父,小功之末,可冠子,可以嫁子,可取婦。己雖小功,既哭,可以冠,取妻;殤之小功,則不可。弁绖,其衰侈袂
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