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王長史求陽,撫軍不用後疾篤,臨終撫軍哀嘆曰:吾將負仲祖於,命用之。”史曰:“人言稽王癡,真癡”
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凡食齊春時,羹齊夏時,醬齊秋時,飲齊冬時。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,調滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麥,宜菰。春宜豚膳膏薌,宜腒鱐膳膏,秋宜犢麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有軒,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,棗,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有膾無,有脯無膾士不貳羹胾庶人耆老不食。膾:春蔥,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂蔥,膏用薤三牲用藙,用酰,獸用。鶉羹、雞、鴽,釀之。魴鱮烝,燒,雉,薌蓼。不食雛,狼去腸,去腎,貍去脊,兔去尻狐去首,豚腦,魚去乙鱉去丑。肉脫之,魚曰之,棗曰新,栗曰撰之桃曰膽之,梨曰攢之。夜鳴則庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鳥麃而沙鳴、郁豕望視而交、腥,馬黑而般臂、漏雛尾不盈握食,舒雁翠鵠鸮胖,舒翠,雞肝,腎,鴇奧,胃。肉腥細為膾,大者軒;或曰麋魚為菹,麇辟雞,野豕軒,兔為宛,切蔥若薤實諸酰以柔。羹食,自侯以下至于人無等。大無秩膳,大七十而有閣天子之閣。達五,右達,公侯伯于中五,大夫閣三,士于一
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冒者何也?所以掩形。自襲以至小斂,不設冒形,是以襲而后設冒也。問于曾子曰:“夫既遣而其余,猶既食而裹其余與君子既食,則裹其余乎?曾子曰:“吾子不見大饗?夫大饗,既饗,卷三牲俎歸于賓館。父母而賓客,所以為哀也!子不見大乎!”非為人喪,問與賜?
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祖光祿少孤貧,性至孝常自為母炊爨作食。王平北其佳名,以兩婢餉之,因取中郎。有人戲之者曰:“奴倍婢。”祖雲:“百裏奚亦必輕於五羖之皮邪?
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王敬仁十三,作賢論。長史送真長,真長雲:“見敬所作論,便參微言。
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子云:“孝以事君,弟以長”,示民不貳也,故君子有不謀仕,唯卜之日稱二君。喪三年,喪君三年,示民不疑也父母在,不敢有其身,不敢私財,示民有上下也。故天子四之內無客禮,莫敢為主焉。故適其臣,升自阼階,即位于堂示民不敢有其室也。父母在,獻不及車馬,示民不敢專也。此坊民,民猶忘其親而貳其君子云:“禮之先幣帛也,欲民先事而后祿也。”先財而后禮則民利;無辭而行情,則民爭故君子于有饋者,弗能見則不其饋。《易》曰:“不耕獲,菑畬,兇。”以此坊民,民猶祿而賤行。子云:“君子不盡以遺民。”《詩》云:“彼有秉,此有不斂穧,伊寡婦之利”故君子仕則不稼,田則不漁食時不力珍,大夫不坐羊,士坐犬。《詩》云:“采葑采菲無以下體,德音莫違,及爾同。”以此坊民,民猶忘義而爭,以亡其身
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