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- 96年歐洲杯英格蘭
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曾子問曰:“宗子為,庶子為大夫,其祭也如何?”孔子曰:“以上牲于宗子之家。祝曰:‘孝某為介子某薦其常事。’宗子有罪,居于他國,庶為大夫,其祭也,祝曰:孝子某使介子某執其常事’攝主不厭祭,不旅,不,不綏祭,不配。布奠于,賓奠而不舉,不歸肉。辭于賓曰:‘宗兄、宗弟宗子在他國,使某辭。’曾子問曰:“宗子去在他,庶子無爵而居者,可以乎?”孔子曰:“祭哉!請問:“其祭如之何?”子曰:“望墓而為壇,以祭。若宗子死,告于墓而祭于家。宗子死,稱名不孝,身沒而已。子游之徒有庶子祭者以此,若義也今之祭者,不首其義,故于祭也。
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曾子與立于門側,徒趨而出。子曰:“爾何之?”曰“吾父死,出哭于巷。曰:“反,于爾次。”子北面而吊。
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侍坐,則必席;不退,則必而去君之黨。登不由前,為躐席徒坐不盡席尺,書,食,則齊,去席尺。若賜之而君客之,則命祭,然后祭;先辯嘗羞,飲而俟若有嘗羞者,則君之食,然后食飯,飲而俟。君之羞,羞近者,之品嘗之,然后所欲。凡嘗遠食必順近食。君未手,不敢飧;君食,又飯飧,飯者,三飯也。君徹,執飯與醬,出,授從者。凡食,不盡食;食人不飽。唯水漿祭,若祭為已儕。君若賜之爵,越席再拜稽首受登席祭之,飲卒而俟君卒爵,然授虛爵。君子之酒也,受一爵而灑如也,二爵而言斯,禮已三爵油油以退,退則取屨,隱辟而后,坐左納右,坐納左。凡尊必上酒,唯君面尊,饗野人皆酒,大側尊用棜,士側用禁
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祖光祿少貧,性至孝,自為母炊爨作。王平北聞其名,以兩婢餉,因取為中郎有人戲之者曰“奴價倍婢。祖雲:“百裏亦何必輕於五之皮邪?
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昔者仲尼與于蠟賓,畢,出游于觀之上,喟然嘆。仲尼之嘆,蓋嘆魯也言偃在側曰:“君子何嘆”孔子曰:“大道之行也與三代之英,丘未之逮也而有志焉。”大道之行也天下為公。選賢與能,講修睦,故人不獨親其親,獨子其子,使老有所終,有所用,幼有所長,矜寡獨廢疾者,皆有所養。男分,女有歸。貨惡其棄于也,不必藏于己;力惡其出于身也,不必為己。是謀閉而不興,盜竊亂賊而作,故外戶而不閉,是謂同。今大道既隱,天下為,各親其親,各子其子,力為己,大人世及以為禮城郭溝池以為固,禮義以紀;以正君臣,以篤父子以睦兄弟,以和夫婦,以制度,以立田里,以賢勇,以功為己。故謀用是作而兵由此起。禹、湯、文武、成王、周公,由此其也。此六君子者,未有不于禮者也。以著其義,以其信,著有過,刑仁講讓示民有常。如有不由此者在勢者去,眾以為殃,是小康。言偃復問曰:“如乎禮之急也?”孔子曰:夫禮,先王以承天之道,治人之情。故失之者死,之者生。《詩》曰:『相有體,人而無禮;人而無,胡不遄死?』是故夫禮必本于天,殽于地,列于神,達于喪祭、射御、冠、朝聘。故圣人以禮示之故天下國家可得而正也。言偃復問曰:“夫子之極禮也,可得而聞與?”孔曰:“我欲觀夏道,是故杞,而不足征也;吾得夏焉。我欲觀殷道,是故之,而不足征也;吾得坤干。坤干之義,夏時之等,以是觀之。”夫禮之初,諸飲食,其燔黍捭豚,污而抔飲,蕢桴而土鼓,猶可以致其敬于鬼神。及其也,升屋而號,告曰:“!某復。”然后飯腥而苴。故天望而地藏也,體魄降,知氣在上,故死者北,生者南鄉,皆從其初。者先王,未有宮室,冬則營窟,夏則居橧巢。未有化,食草木之實、鳥獸之,飲其血,茹其毛。未有絲,衣其羽皮。后圣有作然后修火之利,范金合土以為臺榭、宮室、牖戶,炮以燔,以亨以炙,以為酪;治其麻絲,以為布帛以養生送死,以事鬼神上,皆從其朔。故玄酒在室醴醆在戶,粢醍在堂,澄在下。陳其犧牲,備其鼎,列其琴瑟管磬鐘鼓,修祝嘏,以降上神與其先祖以正君臣,以篤父子,以兄弟,以齊上下,夫婦有。是謂承天之祜。作其祝,玄酒以祭,薦其血毛,其俎,孰其殽,與其越席疏布以冪,衣其浣帛,醴以獻,薦其燔炙,君與夫交獻,以嘉魂魄,是謂合。然后退而合亨,體其犬牛羊,實其簠簋、籩豆、羹。祝以孝告,嘏以慈告是謂大祥。此禮之大成也
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炮:豚若將,之刳之,棗于其腹,編萑以之,涂之謹涂,炮,涂皆干擘之,濯以摩之,其皽,為粉糔溲之為酏,以豚煎諸膏膏必滅之巨鑊湯以鼎薌脯于中,使其毋滅鼎,日三夜毋火,而后之以酰醢
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