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晁甲辰
凡食齊視春時,羹齊視時,醬齊視秋時,飲齊視冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有無膾。士不貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春用蔥,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂蔥,膏用薤,三牲用藙,和酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,薌無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍?cè)フ梗萌?,狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作,棗曰新之,栗曰撰之,桃膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、,豕望視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不盈握弗,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒;或麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野為軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自諸以下至于庶人無等。大夫無膳,大夫七十而有閣,天子閣。左達五,右達五,公侯于房中五,大夫于閣三,士坫一
穆從寒
王珣疾,困,問王武岡:“世論以我領(lǐng)軍比誰?”岡曰:“世以王北中郎。”亭轉(zhuǎn)臥向壁,曰:“人固不以無年!
邛己酉
郊之祭也,喪者敢哭,兇服者不敢入門,敬之至也。祭之,君牽牲,穆答君,大夫序從。既入廟門麗于碑,卿大夫袒,毛牛尚耳,鸞刀以刲取膟菺,乃退。爓祭祭腥而退,敬之至也郊之祭,大報天而主,配以月。夏后氏祭闇,殷人祭其陽,周祭日,以朝及闇。祭于壇,祭月于坎,以幽明,以制上下。祭于東,祭月于西,以外內(nèi),以端其位。日于東,月生于西。陰長短,終始相巡,以天下之和。天下之禮致反始也,致鬼神也致和用也,致義也,讓也。致反始,以厚本也;致鬼神,以尊也;致物用,以立民也。致義,則上下不逆矣。致讓,以去爭。合此五者,以治天之禮也,雖有奇邪,不治者則微矣
南宮慶芳
謝車騎問謝公:“長性至峭,何足乃重?答曰:“是不見耳!阿子敬,尚使人不能已。
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