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石崇客作豆粥咄嗟便辦恒冬天得蓱虀。又形狀氣力勝王愷牛而與愷出,極晚發爭入洛城崇牛數十後,迅若禽,愷牛走不能及每以此三為搤腕。密貨崇帳都督及禦人,問所。都督曰“豆至難,唯豫作末,客至作白粥以之。韭蓱是搗韭根雜以麥苗。”復問人牛所以。馭人雲“牛本不,由將車不及制之。急時聽轅,則駛。”愷悉之,遂爭。石崇後,皆殺告。
鐸戊午
謝車初見王文曰:“見度雖蕭灑遇,其復愔竟夕。
貴和歌
降,說屨升坐修爵無數。飲酒之,朝不廢朝,莫不夕。賓出,主人拜,節文終遂焉。知能安燕而不亂也
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君之母,非夫人,則臣無服。唯近臣及仆驂乘服,唯君所服,服也。公卿大夫錫衰以居,出亦如。當事則弁绖。大夫相為亦然。為其妻,往則服之出則否
鐘離宏毅
凡食齊視春時,羹視夏時,醬齊視秋時,齊視冬時。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,調以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麥,魚宜菰。春羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膳膏腥冬宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,棗,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有膾無脯,有脯無膾士不貳羹胾,庶人耆老徒食。膾:春用蔥,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用蔥,膏用薤,三用藙,和用酰,獸用梅鶉羹、雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒,雉,無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍去正脊,去尻,狐去首,豚去腦魚去乙,鱉去丑。肉曰之,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽之柤梨曰攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鳥麃色而鳴、郁,豕望視而交睫腥,馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,舒雁,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹,麇為雞,野豕為軒,兔為宛,切蔥若薤,實諸酰以之。羹食,自諸侯以下于庶人無等。大夫無秩,大夫七十而有閣,天之閣。左達五,右達五公侯伯于房中五,大夫閣三,士于坫一
楚柔兆
先王之所以治天下者五:貴德,貴貴,貴老,敬長,慈幼。五者,先王之所以定天下也。貴德,何為也?為其近于道也。貴,為其近于君也。貴老,為其近親也。敬長,為其近于兄也。慈,為其近于子也。是故至孝近乎,至弟近乎霸。至孝近乎王,雖子,必有父;至弟近乎霸,雖諸,必有兄。先王之教,因而弗改所以領天下國家也。子曰:“立自親始,教民睦也。立教自長始教民順也。教以慈睦,而民貴有;教以敬長,而民貴用命。孝以親,順以聽命,錯諸天下,無所行。
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