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友夢春
子云“君子辭不辭賤,富不辭貧則亂益亡”故君子其使食浮人也,寧人浮于食子云:“酒豆肉讓受惡,民犯齒;衽之上讓而下,民猶貴;朝廷位讓而就,民猶犯。”《詩云:“民無良,相一方;受不讓,至已斯亡。子云:“子貴人而己,先人后己,則作讓。”稱人之君君,自稱君曰寡君子云:“祿,先死而后生者則民不偝先亡者而存者,則可以托。《詩》云“先君之,以畜寡。”以此民,民猶死而號無。
云辛巳
王孝伯京行散,至弟王睹戶前問:“古詩何句為最?睹思未答。伯詠“‘所無故物,焉不速老?’句為佳。
第五書娟
凡食齊視春時,羹齊視夏時醬齊視秋時,飲齊視冬時。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,調以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麥,魚宜菰春宜羔豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,棗,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有膾無脯,有無膾。士不貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,獸用梅。鶉、雞羹、鴽,釀之蓼。魴鱮烝,燒,雉,薌無蓼。不食雛鱉,狼腸,狗去腎,貍去正脊,兔去尻狐去首,豚去腦,魚去乙,鱉去。肉曰脫之,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽之,柤梨曰之。牛夜鳴則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鳥麃色而沙、郁,豕望視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不盈握弗食,雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉腥細者為膾大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,麇辟雞,野豕為軒,兔為宛脾,切若薤,實諸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等。大夫無秩,大夫七十而有閣,天子之閣。達五,右達五,公侯伯于房中五大夫于閣三,士于坫一
五巳
王丞相雲:“頃下論以我比期、千裏。亦推此二人。唯共推尉,此君特秀。
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子思曰:“喪日而殯,凡附于身,必誠必信,勿之悔焉耳矣。三月而,凡附于棺者,必必信,勿之有悔焉矣。喪三年以為極亡則弗之忘矣。故子有終身之憂,而一朝之患。故忌日樂。
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