　　凡食齊視時，羹齊視夏，醬齊視秋時飲齊視冬時。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，調以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，魚宜菰。春羔豚膳膏薌，宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏，冬宜鮮羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有軒，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，棗，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，膾無脯，有脯膾。士不貳羹，庶人耆老不食。膾：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用蔥，膏薤，三牲用藙和用酰，獸用。鶉羹、雞羹鴽，釀之蓼。鱮烝，雛燒，，薌無蓼。不雛鱉，狼去腸狗去腎，貍去脊，兔去尻，去首，豚去腦魚去乙，鱉去。肉曰脫之，曰作之，棗曰之，栗曰撰之桃曰膽之，柤曰攢之。牛夜則庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鳥色而沙鳴、郁豕望視而交睫腥，馬黑脊而臂、漏，雛尾盈握弗食，舒翠，鵠鸮胖，鳧翠，雞肝，腎，鴇奧，鹿。肉腥細者為，大者為軒；曰麋鹿魚為菹麇為辟雞，野為軒，兔為宛，切蔥若薤，諸酰以柔之。食，自諸侯以至于庶人無等大夫無秩膳，夫七十而有閣天子之閣。左五，右達五，侯伯于房中五大夫于閣三，于坫一

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　　父母雖沒，將為善，思貽母令名，必果；將為不善，思父母羞辱，必不果。舅沒則姑，冢婦所祭祀、賓客，每事必于姑，介婦請于冢婦。舅姑使婦，毋怠，不友無禮于介婦。姑若使介婦，毋敢敵耦于冢婦不敢并行，不敢并命，不敢并。凡婦，不命適私室，不敢退婦將有事，大小必請于舅姑。婦無私貨，無私畜，無私器，敢私假，不敢私與。婦或賜之食、衣服、布帛、佩帨、茝蘭則受而獻諸舅姑，舅姑受之則，如新受賜，若反賜之則辭，得命，如更受賜，藏以待乏。若有私親兄弟將與之，則必復其故，賜而后與之。適子庶子事宗子宗婦，雖貴富，不敢以富入宗子之家，雖眾車徒舍于，以寡約入。子弟猶歸器衣服衾車馬，則必獻其上，而后敢用其次也；若非所獻，則不敢入于宗子之門，不敢以貴富加父兄宗族。若富，則具二牲，其賢者于宗子，夫婦皆齊而宗焉，終事而后敢私祭

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　　或問曰：“免者以為也？”曰：不冠者之服也。《禮》曰：“童不緦，唯當室緦。”緦其免也，當室則免而杖。

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