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虞丁酉
王丞相枕周伯仁膝,指其腹:“卿此中何所有?”答曰:“中空洞無物,然容卿輩數百人。
上官景景
凡食齊視春時,齊視夏時,醬齊視秋,飲齊視冬時。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,魚宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犢麑膳膏腥,宜鮮羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有無脯,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆老不食。膾:春用蔥,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,燒,雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,狗去,貍去正脊,兔去尻狐去首,豚去腦,魚乙,鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗曰新,栗曰撰之,桃曰膽,柤梨曰攢之。牛夜則庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鳴、郁,豕視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠,鵠胖,舒鳧翠,雞肝,腎,鴇奧,鹿胃。肉細者為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹,麇辟雞,野豕為軒,兔宛脾,切蔥若薤,實酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人無等大夫無秩膳,大夫七而有閣,天子之閣。達五,右達五,公侯于房中五,大夫于閣,士于坫一
張廖敦牂
杖者何也?爵也。三日子杖,五日授大夫杖,七日士杖。或曰擔主;或曰輔病婦人、童子不杖,不能病也百官備,百物具,不言而事者,扶而起;言而后事行者杖而起;身自執事而后行者面垢而已。禿者不髽,傴者袒,跛者不踴。老病不止酒。凡此八者,以權制者也
西門江澎
王為群立社,曰大。王自為立,曰王社。侯為百姓立,曰國社。侯自立社,侯社。大夫下,成群立曰置社
皇元之
韓康伯與謝玄亦無深好。北征後,巷議疑其不振。康伯:“此人好名,必能戰。”玄之甚忿,常於眾中厲色曰:“夫提千兵,入死地,以事君親發,不得復雲為名。
顓孫杰
制:農田百畝。百畝之分:農夫食九人,其次食八人,其次七人,其次食六人;下農夫食五。庶人在官者,其祿以是為差也
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