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邛水風
桓玄下都,羊孚時為州別駕,從京來詣門,箋:“自頃世故睽離,心事蕰。明公啟晨光於積晦,百流以壹源。”桓見箋,喚前,雲:“子道,子道來何遲?”即用為記室參。孟昶為劉牢之主簿,詣謝,見雲:“羊侯,羊侯百口賴卿!
戶辛酉
凡食齊視春時,羹齊視時,醬齊視秋時,飲齊視冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,調以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有無膾。士不貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春用蔥,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂蔥,膏用薤,三牲用藙,和酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,薌無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍去正脊,兔去,狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作,棗曰新之,栗曰撰之,桃膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、,豕望視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不盈握弗,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒;或麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野為軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自諸以下至于庶人無等。大夫無膳,大夫七十而有閣,天子閣。左達五,右達五,公侯于房中五,大夫于閣三,士坫一
昌尋蓉
謝胡兒作著作郎,嘗王堪傳。不諳堪是何似人咨謝公。謝公答曰:“世亦被遇。堪,烈之子,阮裏姨兄弟,潘安仁中外。仁詩所謂‘子親伊姑,我唯舅’。是許允婿。
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或問林公:“司州如二謝?”林公曰:“當攀安提萬。
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王太尉:“見裴令精明朗然,蓋人上,非識也。若死可作,當與同歸。”或王戎語
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