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脫飛雪
桓南郡被作太子洗馬,泊荻渚。王大散後已小醉,看桓?;笧樵O,不能冷飲,語左右:“令酒來!”桓乃涕嗚咽,王便去?;敢允纸?淚,因謂王曰“犯我家諱,預卿事?”王曰:“靈寶故達。
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凡食齊視春,羹齊視夏時,齊視秋時,飲齊冬時。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,調滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膏薌,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犢麑膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有軒雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,棗,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有膾無,有脯無膾。士貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用蔥,膏用薤三牲用藙,和用,獸用梅。鶉羹雞羹、鴽,釀之。魴鱮烝,雛燒雉,薌無蓼。不雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊兔去尻,狐去首豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫,魚曰作之,棗新之,栗曰撰之桃曰膽之,柤梨攢之。牛夜鳴則,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鳥麃色而沙鳴郁,豕望視而交、腥,馬黑脊而臂、漏,雛尾不握弗食,舒雁翠鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒或曰麋鹿魚為菹麇為辟雞,野豕軒,兔為宛脾,蔥若薤,實諸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫無秩膳大夫七十而有閣天子之閣。左達,右達五,公侯于房中五,大夫閣三,士于坫一
圖門辛亥
魏明帝於武場上斷虎爪,縱百姓觀之王戎七歲,亦看。虎承閑攀而吼,其聲震,觀者無不辟顛仆。戎湛然動,了無恐色
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南郡龐士元聞司馬德操潁川,故二千裏候之。至,德操采桑,士元從車中謂曰“吾聞丈夫處世,當帶金佩,焉有屈洪流之量,而執絲之事?!钡虏僭唬骸白忧蚁?,子適知邪徑之速,不慮失之迷。昔伯成耦耕,不慕諸之榮;原憲桑樞,不易有官宅。何有坐則華屋,行則肥,侍女數十,然後為奇。此許、父所以慷慨,夷、齊所長嘆。雖有竊秦之爵,千駟富,不足貴也!”士元曰:仆生出邊垂,寡見大義。若壹叩洪鐘,伐雷鼓,則不識音響也。
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劉丹陽、王長史在瓦官集,桓護軍亦在坐,共商略朝及江左人物?;騿枺骸岸?治何如衛虎?”桓答曰:“治膚清,衛虎奕奕神令。”、劉善其言
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祭薦,祭酒,敬禮也。肺,嘗禮也。啐酒,成禮也于席末,言是席之正,非專飲食也,為行禮也,此所以禮而賤財也。卒觶,致實于階上,言是席之上,非專為食也,此先禮而后財之義也先禮而后財,則民作敬讓而爭矣
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