上官慶洲 100萬(wàn)字 5150人讀過(guò) 連載
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凡與客入者,每門(mén)讓于客。至于寢門(mén),則主人請(qǐng)入為席,然出迎客??凸剔o,主人肅客而入主人入門(mén)而右,客入門(mén)而左。主就東階,客就西階,客若降等,就主人之階。主人固辭,然后客就西階。主人與客讓登,主人先,客從之,拾級(jí)聚足,連步以上上于東階則先右足,上于西階則左足
凡食齊視春時(shí),羹齊視時(shí),醬齊視秋時(shí),飲齊視冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,調(diào)以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麥,魚(yú)宜菰。春宜豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無(wú)脯,有無(wú)膾。士不貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春用蔥,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂蔥,膏用薤,三牲用藙,和酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,薌無(wú)蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍?cè)フ?,兔?,狐去首,豚去腦,魚(yú)去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚(yú)曰作,棗曰新之,栗曰撰之,桃膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥(niǎo)麃色而沙鳴、,豕望視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不盈握弗,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細(xì)者為膾,大者為軒;或麋鹿魚(yú)為菹,麇為辟雞,野為軒,兔為宛脾,切蔥若薤實(shí)諸酰以柔之。羹食,自諸以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)膳,大夫七十而有閣,天子閣。左達(dá)五,右達(dá)五,公侯于房中五,大夫于閣三,士坫一
標(biāo)簽:亡羊補(bǔ)牢、意圖攏絡(luò)、群情鼎沸
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最新章節(jié): 第234章 亡羊補(bǔ)牢(2025-03-20)
更新時(shí)間:2025-03-20
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