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宗政向雁
子張既除喪而見,予之,和之而和,彈之而成聲,而曰:“先王制禮不敢不至。
典憶柔
大夫降其子,其孫不降父。大夫不主之喪。為慈母父母無服。夫人后者,其妻舅姑大功。士于大夫則易牲繼父不同居也;必嘗同居。無主后。同財祭其祖禰為同;有主后者為居。哭朋友者門外之右南面祔葬者不筮宅士大夫不得祔諸侯,祔于諸父之為士大夫,其妻祔于諸姑,妾祔于妾姑;亡則中一上而祔。祔必其昭穆。諸侯得祔于天子,子、諸侯、大可以祔于士
公良愛濤
斬衰,三日不食;齊衰,日不食;大功,三不食;小功麻,再不食;士與斂焉,則壹食。故父母之喪,既殯食粥,一溢米,莫一溢米;齊衰之喪疏食水飲,不食菜果;大功之,不食酰醬;小功緦麻,不飲酒。此哀之發于飲食者也
仲孫高山
從服者,所從亡則已屬從者,所從雖沒也服。從女君而出,則不為女君子服。禮不王不禘。世子降妻之父母;其為妻也,大夫之適子同。父為士,為天子諸侯,則祭以天子侯,其尸服以士服。父為子諸侯,子為士,祭以士其尸服以士服。婦當喪而,則除之。為父母喪,未而出,則三年。既練而出則已。未練而反,則期;練而反,則遂之
夾谷閹茂
褚太傅初渡江,嘗入東,金昌亭。吳中豪右,燕集亭中褚公雖素有重名,於時造次不識別。敕左右多與茗汁,少箸,汁盡輒益,使終不得食。褚飲訖,徐舉手共語雲:“褚季!”於是四座驚散,無不狼狽
夾谷紹懿
凡食齊視春時,羹齊視時,醬齊視秋時,飲齊視冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,調以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麥,魚宜菰。春宜豚膳膏薌,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有軒,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,棗,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有膾無脯,有無膾。士不貳羹胾,庶人耆不徒食。膾:春用蔥,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂蔥,膏用薤,三牲用藙,和酰,獸用梅。鶉羹、雞羹、,釀之蓼。魴鱮烝,雛燒,,薌無蓼。不食雛鱉,狼去,狗去腎,貍去正脊,兔去,狐去首,豚去腦,魚去乙鱉去丑。肉曰脫之,魚曰作,棗曰新之,栗曰撰之,桃膽之,柤梨曰攢之。牛夜鳴庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鳥麃色而沙鳴、,豕望視而交睫、腥,馬黑而般臂、漏,雛尾不盈握弗,舒雁翠,鵠鸮胖,舒鳧翠雞肝,雁腎,鴇奧,鹿胃。腥細者為膾,大者為軒;或麋鹿魚為菹,麇為辟雞,野為軒,兔為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹食,自諸以下至于庶人無等。大夫無膳,大夫七十而有閣,天子閣。左達五,右達五,公侯于房中五,大夫于閣三,士坫一
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