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亓官癸
凡食齊視春時羹齊視夏時,醬齊秋時,飲齊視冬時凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,調以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麥,宜菰。春宜羔豚膳薌,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犢麑膳膏腥冬宜鮮羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,棗,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,膾無脯,有脯無膾士不貳羹胾,庶人老不徒食。膾:春蔥,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂蔥,膏用薤,三牲藙,和用酰,獸用。鶉羹、雞羹、鴽釀之蓼。魴鱮烝,燒,雉,薌無蓼。食雛鱉,狼去腸,去腎,貍去正脊,去尻,狐去首,豚腦,魚去乙,鱉去。肉曰脫之,魚曰之,棗曰新之,栗撰之,桃曰膽之,梨曰攢之。牛夜鳴庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鳥麃色而沙鳴、郁豕望視而交睫、腥馬黑脊而般臂、漏雛尾不盈握弗食,雁翠,鵠鸮胖,舒翠,雞肝,雁腎,奧,鹿胃。肉腥細為膾,大者為軒;曰麋鹿魚為菹,麇辟雞,野豕為軒,為宛脾,切蔥若薤實諸酰以柔之。羹,自諸侯以下至于人無等。大夫無秩,大夫七十而有閣天子之閣。左達五右達五,公侯伯于中五,大夫于閣三士于坫一
隱宏逸
劉慶孫在太傅府,於人士,多為所構。唯庾子縱心事外,無跡可閑。後其性儉家富,說太傅令換萬,冀其有吝,於此可乘太傅於眾坐中問庾,庾時然已醉,幘墜幾上,以頭穿取,徐答雲:“下官家可有兩娑千萬,隨公所取”於是乃服。後有人向庾此,庾曰:“可謂以小人慮,度君子之心。
旭曼
子柳之母死子碩請具。子柳:“何以哉?”碩曰:“請粥庶之母。”子柳曰“如之何其粥人母以葬其母也?可。”既葬,子欲以賻布之余具器。子柳曰:“可,吾聞之也:子不家于喪。請諸兄弟之貧者。君子曰:“謀人軍師,敗則死之謀人之邦邑,危亡之。”公叔文升于瑕丘,蘧伯從。文子曰:“哉斯丘也,死則欲葬焉。”蘧伯曰:“吾子樂之則瑗請前。
司空執徐
大將軍語右軍:汝是我佳子弟,當不阮主簿。
安丙戌
宋襄公葬其夫,酰醢百甕。曾子:“既曰明器矣,又實之。”孟獻子喪,司徒旅歸四布夫子曰:“可也。讀赗,曾子曰:“古也,是再告也。成子高寢疾,慶遺,請曰:“子之病矣,如至乎大病,如之何?”子高曰“吾聞之也:生有于人,死不害于人吾縱生無益于人,可以死害于人乎哉我死,則擇不食之而葬我焉。
北星火
三年之喪既練矣,有期喪,既葬矣,帶其故葛帶,期之绖,服其衰。有大功之,亦如之。小,無變也
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